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雞骨草煲湯該怎麼做,雞骨草煲湯該如何做

雞骨草煲湯該怎麼做 雞骨草煲湯該如何做

1、豬骨頭一斤洗淨,雞骨草一把洗淨(買乾的,一大把那種,已經處理好的,洗可以不用那麼麻煩,直接一把洗就好),紅棗8或10顆去核(紅棗核比較燥熱,夏季本身比較熱,吃燥熱的食物有些人會身體發熱發燙或癢),生薑3片

2、骨頭飛水,撈起再洗淨,加水煮開(用沙鍋最好),放入雞骨草、紅棗、生薑,再次煮開

3、調文火煮至1個半小時,調味,5分鐘關火即可。具有養肝陰,清肝熱,平肝,用於治慢性肝炎、煩熱、尿黃、疲倦者。

標籤:雞骨草 煲湯