草莓用鹽水泡多久就可以吃了

草莓用鹽水泡多久纔可以吃呢？讓我們一起了解一下吧

草莓一般用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘就可以吃了。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物；淘米水呈鹼性，可促進呈酸性的農藥降解。

除了草莓用鹽水泡一泡再吃比較好以外，菠蘿、葡萄、蘋果等也建議用鹽水泡一泡。切好的菠蘿用鹽水泡能避免吃後舌頭麻，而葡萄用鹽水泡能洗去葡萄皮上的白色物質，還能洗去殘留農藥。

拓展小知識：草莓怎麼洗

1、在洗草莓前把葉子摘掉，但不要摘草莓蒂，以免在浸泡過程中讓殘留農藥及污染物通過“創口”滲入果實內，反而造成污染。

2、用流動水連續沖洗幾分鐘，把草莓表面的泥土、殘留農藥及其它污染物除去一部分。

3、用淘米水浸泡3分鐘，淘米水是鹼性的，有分解農藥的作用;再用淡鹽水浸泡三分鐘，淡鹽水有一定的消毒作用。

4、應儘量避免用手揉搓草莓，也千萬不要使用清潔劑。草莓的果皮幾乎沒有，揉搓會使果皮受損，這樣洗過的草莓根本沒辦法保存。而清潔劑會滲入到果肉裏面，所以切記不可以用清潔劑清洗草莓。

5、最後，用清水沖洗乾淨。

拓展小知識：沒有淘米水怎麼洗草莓

1、鹽水浸泡。可以把買回來的草莓浸泡在淡鹽水中5分鐘的時間，時間到了之後用清水沖洗乾淨就可以了。

2、澱粉清洗。澱粉具有一定的粘性可以把草莓表面隱藏的一些污垢清除掉，但是用澱粉清洗的時候需要注意不能用太大的力，因爲用力過大會導致草莓表面出現破裂的情況。