60度白酒泡桑葚保質期

採用60度的白酒泡桑葚，保質期大約在1年。但是由於是自制的桑葚酒，其工藝和流程並不是很嚴格，保質期可能會更短，需要根據實際情況來判斷。桑葚酒的最佳飲用時間是在3~5個月時，並不建議長時間保存桑葚酒。

桑葚，又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑樹的成熟果實，爲桑科植物桑樹的果穗。農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。桑葚每年4-6月果實成熟時採收，去雜質，曬乾或略蒸後曬乾食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者爲佳。