冬季保存紅薯的最佳溫度是幾度

1、高溫儲藏法就是在紅薯入窖後，燒火升溫到35-38℃，並保持2-3天，將紅薯的黑斑病、軟腐病等病菌殺滅，然後再將溫度降至10-14℃低溫進行儲藏。

2、該法效果很好，但成本較高，操作起來較爲麻煩，因此對分戶儲藏的農戶來說，藥劑處理的低溫儲藏法較爲合適。

3、採用低溫儲藏法，在紅薯入窖前一週對薯窖進行消毒，可用70％的託布津1000倍液，或50％的多菌靈800倍液，對窖內進行噴霧消毒。