保溫杯裏放冰塊影響保溫嗎
不會。保溫杯其實就在杯子的兩層鋼板之間抽取大量空氣,原理是和隔絕杯子內外溫度差而產生的熱傳遞,當裝冰水時,外部溫度較高在真空下,熱的傳遞較弱所以依舊可以達到使冰水不那麼快變暖的效果。
保溫杯裏放冰塊會不會化?
保溫杯保存冰塊是會化的,但是融化的速度會比較慢。保溫杯可以防止內外熱量交換,這種東西既可以保持熱度,還可以保持冷度。保溫杯的保溫原理是杯壁中空,這樣在內外壁之間是真空的,真空環境下,一點空氣也沒有,這個時候,空氣和杯壁就不會成爲溫度的導體,理論上就是恆溫的。
保溫杯不能裝什麼東西?
碳酸飲料:易“爆炸”。泡騰片等藥物與水接觸後,會迅速釋放大量的二氧化碳,而碳酸飲料中本身含有大量氣體。這類食物會造成杯內氣壓增大,倘若搖晃,很可能導致杯子爆開,因此最好不要用保溫杯沖泡或儲存
保溫杯泡茶:營養物質流失。用保溫杯泡茶,相當於用高溫水不斷煎煮茶葉,會使茶葉中的活性物質和芳香物質因過度受熱被破壞,導致營養流失、茶湯色濃、顏色發暗、味道苦澀。
保溫杯裝中藥:易變質、難清潔。有些人習慣煎好中藥後用保溫杯裝着,一天分幾次喝完。但要注意的是,保溫杯中溫度較高,中藥長時間放置容易發生變質,一般建議放入冰箱中冷藏保存,等下次要喝時再加熱到溫熱即可。
而且中藥的酸鹼性不一,也可能腐蝕保溫杯的不鏽鋼內壁,產生化學反應;如果使用的是僞劣的保溫杯,還可能使重金屬溶解在湯藥裏,反而更傷身。另外,如果長期用保溫杯裝中藥,中藥的特殊味道會被“吸附”在保溫杯壁或是瓶蓋的縫隙中,後期保溫杯的清洗和除味也會比較困難。
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