脫脂奶粉的意思

1、脫脂奶粉是通過去除新鮮牛奶中的脂肪並將其乾燥而製成的。除了脂肪可以減少到1%之外，幾乎沒有任何變化。脫脂奶粉是以脫脂牛奶、濃縮牛奶和奶粉爲原料，添加或不添加食物製成的粉末產品。

2、蛋白質含量不低於無脂乳製品的34%，脂肪含量不超過2.0%。脫脂奶粉爲乳白色或淡黃色，氣味溫和，味道甘甜，無變質、燒焦、異味，爲粉末狀。脫脂奶粉是通過去除新鮮牛奶中的脂肪並將其乾燥而製成的。除了脂肪可以減少到1%之外，幾乎沒有任何變化。脫脂奶粉爲乳白色或淡黃色，氣味溫和，味道甘甜，無變質、燒焦、異味，爲粉末狀。瘦肉奶粉是製作餅乾、蛋糕、冰淇淋和其他食品的最佳原料，因爲其脂肪含量低，因此易於保存，不易氧化。