石頭瓜怎麼挑選

1、挑選石頭瓜時，應看其顏色，新鮮成熟度高的石頭瓜表皮花紋濃綠，微微發白。好的石頭瓜外觀圓潤飽滿，呈橢圓形，瓜梗鮮亮，這樣的石頭瓜口感較甜，肉質沙軟飽滿，食用價值極高。

2、成熟的西瓜聲音清脆，也可通過聲音辨別西瓜。