元旦會吃什麼東西
當然是吃年糕、餃子、餈粑啦。
年糕又稱粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米製成,北方則爲黏黍。元旦吃年糕盛行於明清時代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載,正月元旦,“夙興盥激,吃棗糕,日年年糕”。北方河北嘉靖時《威縣誌》說當地吃“蒸羊糕”。
元旦吃餃子興盛於明清時期的北方。如明萬曆年間沈榜《宛署雜記》說,北京宛平縣元旦拜年“作扁食,奉長上爲壽”。明嘉靖時山西《曲沃縣志》記載:“二日製扁食包金,邀婿爭福。”元代扁食一詞在民間流傳下來。
烤炸出來的餈粑是最飽眼福的,顏色金黃,然後又是圓圓的。不過炸出來的餈粑需要放些糖,或者加上一些佐料纔會好吃些。我不推薦炸餈粑,因爲經過高溫油炸的東西里面的營養等成分都會大打折扣。或者煮着吃。試想一下,冬天在燃得正旺的火爐上放一個小壺,裏面熱着甜酒,甜酒裏有一塊一塊的餈粑。家人就圍在火爐邊,端着甜酒,吃着餈粑,談着白天發生的事情。煮出來的餈粑是溫馨的。
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曬乾桑葚的正確方法
1、果實採收,制乾的桑葚必須充分成熟,其標誌是果汁有較強的粘着力,品嚐時各果甜味一致。2、原料的整理,剔除果穗中的枯葉乾枝,並用疏果剪除去黴爛或變色的不合格果粒。晾掛桑葚果穗用的嵌有硬細木的木椽子,一端用麻繩或鐵絲垂直系於晾房屋頂,晾房四壁均留有足夠的通氣...
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失戀的說說短語
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找一些讓人心疼的句子
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小雪節氣的句子
1、大地一片白茫茫,風吹雪舞飄飛揚。羽絨服裝虎皮帽,雪地行走不畏寒。老人孩子少出門,防止滑倒摔傷身。冬日在家多調養,願你享受續精銳。小雪快樂健康!2、時光一轉眼,又是小雪飄,把煩惱融化,跟快樂舞蹈,紛紛擾擾,紅塵渺渺,走了過客,留下守候,還會念起嗎?曾陪你的紅了櫻桃,綠...