煮熟的雞肝如何保存

1、真空並添加防腐劑保存：如果技術做的好，能有幾個月的保質期。

2、冷凍保存：就是-18°的溫度保存，需要設備，而且解凍之後，品質可能會降低。

3、冷藏：低溫保存，密封保存，這種方式可以延長保質期，但也堅持不了兩三個月時間。