沒有酵母粉怎麼發麪
麪點是中華傳統美食,很多人自己在家也會和麪來做麪食,雖然說酵母粉發出來的面蒸出來的饅頭口感吃起來也是不錯的但它發酵的時間也比較長,如果我們在冬天進行製作麪點前發麪時,沒有酵母的幫助之下有沒有什麼其他方法或者其他成分能夠代替酵母粉進行發麪,接下來就爲大家來介紹一下如果我們在冬天進行發麪的時候沒有酵母粉應該如何操作。希望一下內容的介紹能夠有效的幫助到大家進行發麪。
第一步:
首先我們在發麪之前先準備好500克左右的麪粉,然後我們將麪粉倒在一個乾淨的盆裏。
第二步:
然後我們準備好了食材之後,我們不需要加入酵母粉然後可以接着往盆裏倒入適量的蜂蜜水,直接用蜂蜜水和着面攪拌均勻,攪拌均勻之後再倒入適量的溫開水再次攪拌製作成麪糰進行發麪即可。
第三步:
我們在鍋中提前燒上一鍋開水,將麪糰揉好之後蓋上保鮮膜放入鍋中,然後蓋上鍋蓋讓麪糰在鍋裏醒目五分鐘左右。
第四步:
大概五分鐘之後我們選擇打開鍋蓋,然後揭開保鮮膜麪粉之後也就發酵好了面了。像這樣製作出來的發麪不僅方法特別簡單,味道還特別香甜軟糯。
以上就是冬天沒有酵母粉應該如何發麪的具體解決辦法,相信大家通過上述內容的介紹和了解,都能夠很快的學會如何進行發麪操作。
-
塗磊男人對待女人的經典語錄
1、其實人生有很多拐口,每選擇一個拐口,接下來的風景會截然不同。2、婚姻當中美醜可以不匹配,貧富可以不平均,但忠誠一定是對等的。3、相似之人只適合在一起玩鬧,只有互補之人才適合在一起慢慢變老。4、最可惡的人是把自己曾經受到的傷害再轉嫁給別人,這種行爲很可惡...
-
普洱茶磚沖泡方法介紹
1、撬茶:用茶刀從各種普洱緊壓茶(餅、磚、沱等)撬下適量(5-10克)普洱茶。2、投茶:將撬下來的普洱茶放入蓋碗中。3、洗茶:將沸水衝入蓋碗中泡茶,這稱爲第一泡,一般情況下第一泡是不喝的,用來洗去茶中灰塵以及讓茶葉遇水溶開,以便後幾泡能有飽滿地道的茶味。4、倒掉第一泡:第...
-
小寶貝出生發朋友圈的祝福語
1、夜之間,一貧如洗,喜得貴子。2、報告報告,一大波姑爺向我方山頭靠近。3、小寶貝出生了,最辛苦的是老婆,感謝老婆大人4、寶寶已經出生,爲了不吃三鹿奶粉,各位速速拿錢過來哦!5、天空一聲巨響,俺家娃娃閃亮登場,噹噹噹,8斤的胖妹,母女平安!6、媳婦生孩子,承載了多大的辛苦,...
-
防止鐵鍋生鏽的小妙招
1、防止鐵鍋生鏽可以在炒完菜不要洗得太乾淨,留點油防鏽,同時不宜用鐵鍋煮楊梅酸性水果物質,因爲果酸遇到鐵後會引起化學反應;2、還可以將鐵鍋這類鐵製炊具清洗乾淨後,放到濃度較高的淘米水中浸泡,就能爲其增添一層保護防止它們較快地生出鏽斑。...