用電磁爐煲湯可以嗎

1、電磁爐能用砂鍋煲湯。但是要注意溫度，不要過高，會使砂鍋炸掉。

2、使用砂鍋注意事項：新買來的砂鍋，一般內壁粘有不少砂粒，需要用硬一些的刷子刷掉。鍋壁有微細氣孔和吸水性，鍋內可裝滿清水放置3～5分鐘，然後洗淨擦乾待用。