美食宣傳片如何拍攝

美食宣傳片拍攝的流程是：

1、拍攝食物時候，需要小心的擺設，在影棚內必須技巧的運用佈置光源，使用的菲林片幅也需較大。焦點平面應放於恰當位置，利用搖擺前座架，調校理想的清晰範圍。若想表現食物是位於人物坐下所看到的低角度時，必須保持正確透視感，那菲林座架須維持垂直，否則視覺消失點會變形。

2、拍攝美食是需要精確的細心策劃，包括美食本身的淮備，充滿美感的擺設以及個人風格的表現。挑選食物也是一門小學問，因爲食物的烹調是爲視覺而非味覺，但仍須描繪成增強食慾的先決條件，看起來必須新鮮。例如肉類食品，必須先煮熟，讓它冷卻，纔可拍攝，同時還需塗上一層油脂讓肉塊呈現點兒光澤，產生食慾。

3、煮熟的食物通常都是經煮熟後才拍攝，因爲要保留其應有的色澤。蔬菜類經過鹹水浸溼會迅速變黃，適宜泡入冰冷水中及噴上霧狀水珠，看上去較翠綠富新鮮感。