功夫茶具的材質有哪幾種
功夫茶具的材質有哪幾種?今天就跟小編來看看吧。
功夫茶具的材質主要有陶瓷、老鐵壺和紫砂這三種。功夫茶是中國民間品茶習俗,流行於廣東潮汕、福建漳泉等地,沖泡功夫茶離不開功夫茶具;而功夫茶具一般是用來泡飲功夫茶的專用器具,一套精緻的功夫茶具配合色、香、味三絕的名茶,可謂相得益彰。
拓展小知識:不同材質的功夫茶具分別有什麼特點
1、陶瓷功夫茶具
陶瓷功夫茶具,具有傳熱較慢、保溫適中、保茶原味的特點,而且此類工夫茶具一般造型美觀,裝飾精巧,極具藝術欣賞價值。用陶瓷功夫茶具泡茶,香味特別醇郁,茶湯久置也不易變味。陶瓷材質的功夫茶具,有一壺四碗套裝的,也有一壺六碗套裝的,有的還配有托盤,價格也是幾十元到幾百元不等,比較實用,適合較多人一起飲茶。
2、老鐵壺功夫茶具
這一類材質的功夫茶具蓄熱能力強的特點,水溫可達100度或以上,能充分軟化水質,非常適合泡老茶或煮茶使用,特別是泡普洱茶,能有效去除茶中的陳黴味。而且鐵壺受熱後,會釋放出二價鐵,能補充人體所需的鐵元素。此外,老鐵壺功夫茶具能提升沸點,沖泡香氣高的茶如鐵觀音及普洱老茶時,茶湯香味俱佳,加之鐵壺能釋放微量鐵離子,充分改善水質,煮出來的水格外甘甜,很好地提升了茶湯的醇厚感。
3、紫砂功夫茶具
紫砂功夫茶具由一種雙重氣孔結構的多孔性材料製成,其氣孔細微、密度高,有很強的吸附力。用來泡茶,不僅不失茶的色、香、味,更不易黴餿變質。而且紫砂功夫茶具使用越久,茶具越是光亮照人,極具收藏價值。
其它注意事項:
不同材質的功夫茶具有不同的特點,適合沖泡的茶水也有所不同,選擇時,主要是根據自己平時愛喝什麼茶進行選擇,比如經常喝普洱茶,老鐵壺功夫茶具更好;愛喝烏龍茶、老白茶、紅茶等,則更適合用紫砂功夫茶具;陶瓷功夫茶具用來泡烏龍茶、花茶、紅茶、綠茶等都很不錯。
當然,在三種材質的功夫茶具中,上限最高的還是紫砂功夫茶具,好的紫砂功夫茶具甚至要上萬元一套,不過大家購買時也要注意甄別,紫砂也有品質高低之分。
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