鮮板栗如何去皮和殼

1、板粟切口提前準備一個塑料蓋子,把準備好的板栗放入到蓋子裏面,接着用刀切一下,給板粟開一個口子。

2、開水燙板栗板栗全部切好口子後,我們把它放到盆中,然後加入滾燙的開水,需要注意的是—定要剛燒開的開水。

3、浸泡板栗開水可以多加一些,淹沒板栗5釐米以上,然後讓板栗浸泡在裏面,浸泡到開水不燙手時。

4、用手剝板栗我們就可以開始剝板粟了,現在板栗連皮帶殼非常輕鬆的就剝下來了。