電壓力鍋預約時間是結束還是開始
電壓力鍋如果是預約,這個時間顯示通常是指設定時間後開始工作。也有少部分品牌預約的是結束時間,即電壓力鍋會自動倒計時提前工作,預約顯示的時間到了後 ,烹飪已經完成了。
電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品,它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點,徹底解決了壓力鍋的安全問題,解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患;其熱效率大於80%,省時省電。電壓力鍋的工作原理是,壓力提高時水的沸點升高,也就是說水沸騰時溫度高於常壓下的100℃,這樣蒸煮食物時當鍋內水沸騰時溫度高過100℃,蒸煮時間就會縮短。
高壓鍋用後一定要及時清洗,尤其檢查安全塞是否藏有食物堆積物、殘渣,要保持鍋的外觀清潔不要用銳利的器具如刀、剪、鏟等適量鏟鍋內外,否則鍋易變形成凸凹狀,或被剷出橫一道豎一道的劃痕,有損保護層。在開蓋前,要確定鍋內沒有氣壓時,再拿掉、限壓閥,保證鍋內無氣壓時才能打開鍋蓋,或可以強制用冷水冷卻,讓鍋內降壓,等鍋身無氣體排出時,才能打開鍋蓋。市場上壓力鍋,都有開合蓋安全保護,如鍋內有氣壓時,安全杆在上升階段,這時鍋蓋按正常使用方法是無法打開的,等鍋內無氣壓時,安全杆下降,就可以安全的打開鍋蓋。排氣時,手或臉要遠離排氣口,以免燙傷。
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