薯片製作方法是什麼
薯片怎麼做?薯片是男女老少都喜歡吃的一種零食,它的主要原材料是土豆,製作簡單,接下來我們就一起來看看製作薯片的方法;
首先要準備適量的土豆,削去表皮,清洗乾淨後切成均勻的薄片;
切好的土豆片用清水泡一下,即可以防止土豆片變黑,也可以去掉一部分澱粉,降低薯片的熱量;
之後將泡好的土豆片撈出瀝乾水分,或者用廚房用紙擦去表面的水分,這樣可以讓土豆片更快的熟透,也避免炸油;
最後根據自己的喜好,加入辣椒麪和孜然面或者其他調料,用手將土豆和調料抓勻,使土豆更好的入味;
準備工作都做好以後,可以按下面不同的方法完成製作;
首先可以使用烤箱,將土豆片放入烤盤擺好,烤箱提前預熱10分鐘後放入土豆片,160度烤10分鐘後取出,烤薯片就做好了;
其次可以使用微波爐,把土豆片均勻放在微波爐專用的小蒸籠上,放進微波爐高火烤3分鐘後取出,將薯片依次翻面後再烤3分鐘,烤薯片就做好了;
最後是經典的油炸法,鍋裏先倒進適量的油,油溫六成熱時放入土豆片,用小火慢炸,炸至薯片呈金黃色後撈起瀝乾油,炸薯片就做好了。
-
鹿角和鹿腿告訴了我們什麼
《鹿角和鹿腿》告訴我們的道理:外表光鮮美麗的事物不一定有用,我們不能只看到事物的表面,還應該看到事物的實際價值,同時我們應該正確地看待我們的長處和短處。每個東西都有他自己的價值,不要因爲它的長處而看不到它的短處,也不要因爲它的短處,俄輕易否定它的長處。美...
-
颱風預警幾個等級劃分
1、中國氣象局2004年8月16日發佈了《突發氣象災害預警信號發佈試行辦法》,其中把颱風預警信號分爲藍色、黃色、橙色和紅色四級。2、颱風藍色預警信號表示24小時內可能或者已經受熱帶氣旋影響,沿海或者陸地平均風力達6級以上,或者陣風8級以上並可能持續。3、颱風...
-
土豆脆脆的算是熟了嗎,脆脆的土豆熟沒熟
1、土豆脆脆的不一定是沒熟,也可能是在炒制過程中將它炒的比較脆而已,因爲一些人在吃土豆的時候會更喜歡爽脆的口感。2、要是想吃軟糯一點的,我們可以在炒制土豆的時候在鍋里加些水,然後蓋上蓋子燜一段時間再炒。...
-
冬季青菜怎麼施肥
1、選擇肥料類型。根據蔬菜類型施肥。大白菜、青菜等葉菜類蔬菜,需氮較多,應選用性高氮複合肥;蘿蔔、馬鈴薯等根莖類蔬菜,要重施含鉀量較高的肥料;黃瓜、辣椒、西紅柿等瓜果類蔬菜,除氮肥外,磷、鉀肥的需求量也較大,基肥宜選用養分均衡的複合肥料,並配施有機肥料。蔬菜...