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吉利丁片放在超市什麼區域

1、吉利丁片一般在超市的副食區。

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2、吉利丁片一般指明膠。在食品生產中,明膠可用於製作蛋糕和各種糖衣。由於明膠的穩定性,這種糖衣即使在熱天,當液相增加時也不致滲入糕餅中,而且還能控制糖晶體的大小。明膠還可用於製作彩珠冰淇淋的彩珠、無糖罐頭等。在食品包裝方面,明膠可合成明膠膜。明膠膜又稱可食包裝膜、生物可降解膜。

標籤:丁片 吉利