薹與苔有什麼區別
蒜薹想必朋友們都應該吃過吧,無論是哪個季節我們都能夠買到,那麼究竟苔與薹區別是什麼呢?可能大家不是特別的瞭解,接下來我們就一起來具體的看看吧!
薹和苔生長的環境不同,薹生長在水田,而苔是在陰涼潮溼處生長。薹和苔的也含義也不同,薹指的是多年生草本植物,也指蒜、韭、油菜等成熟後結出的花莛,而苔指的是一種苔癬類的隱花植物。
薹:蒜、韭菜、油菜等生長到一定階段時在中央部分長出的細長的莖。
1、薹菜,即油菜。又名“蕓薹”。
2、指薹草。又稱“薹”、“彎嘴薹草”。
3、蒜、韭菜、油菜等蔬菜花莖,嫩的可做蔬菜。
苔:指一類苔蘚植物,隱花植物的一類,根、莖、葉的區別不明顯,常貼在陰溼的地方生長。
1、苔癬類隱花植物。
2、同"薹"。如:油菜薹、蘿蔔起苔。某些植物中心長出的要開花的細長嫩莖,可作蔬菜。
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