立夏北方吃啥

1、北方人立夏吃夏餅、春捲、麪條、烏米飯、韭菜等。

2、夏餅在北方當地又會被稱作麻餅,麻餅的形狀各異,在立夏這一天,一般母親都會做麻餅來給出嫁的女兒吃。

3、春捲在北方部分地區又會被稱作春餅,春餅必須要是新鮮做好的燙麪餅,春餅口感的軟和蔬菜口感的硬結合到一起,層次豐富味道鮮美。