中國過小年的習俗
祭竈吃糖瓜
“臘月二十三、竈君爺爺您上天,嘴裏吃了糖餳板,玉皇面前免開言,回到咱家過大年,有米有面有衣穿。”這是一首民歌,說的正是祭竈神,表現了對美好生活的嚮往。
過去,祭竈時都會給竈王爺供奉糖瓜,糖瓜是一種麥芽糖做成的糖,非常甜,也是希望給竈王爺吃了以後,讓他嘴巴甜一點,上天給玉皇大帝做報告時多言好事。但是畢竟竈王爺不是人,它不會真正吃糖,糖瓜也就最後落在了小孩的嘴裏。
貼竈神畫像
祭竈,其實小年這一天最重要的活動,除了供奉糖瓜、糕點,還要換竈神畫像。把舊的竈神畫像揭下的同時,家家戶戶也都要“請”回來一幀新的竈王像。
剪窗花
小年的民俗活動多種多樣,多是爲了過大年做準備,剪貼窗花也是其中一項。據介紹,窗花內容有各種動、植物等掌故,如喜鵲登梅,燕穿桃柳,孔雀戲牡丹,獅子滾繡球 ,三羊(陽)開泰,二龍戲珠,鹿鶴桐椿(六合同春),五蝠(福)捧壽,犀牛望月,蓮(連)年有魚(餘),鴛鴦戲水,劉海戲金蟬,和合二仙等等,花樣繁多,樣子討喜。
放鞭炮
中國人過節都喜歡熱熱鬧鬧的,鞭炮的聲響,可以渲染過節氣氛,但是由於空氣污染等因素,近年很多城市都是不讓小年賣鞭炮、放鞭炮啦。
吃餃子
北方的每個節日幾乎都會有餃子的身影,小年夜吃餃子,取意“送行餃子迎風面”。
吃火燒
許多北方省市的小年夜飯都漸漸被被餃子統領了,但還有一個地方列外,那就是河南!每到臘月二十三祭竈這天,大多人家自己動手,發麪、炕制火燒。
在河南,能吃到家裏做的祭竈火燒,便會得到竈神的保護,來年家人就能平安無事。一家人熱熱鬧鬧,很有過小年的味道。
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