如何保存土蜂蜜
1、首先需要注意的是用來儲存土蜂蜜的容器,一般我們都會選擇用玻璃瓶和塑料瓶,因爲這種容器不會和蜂蜜產生化學反應對身體帶來傷害,如果用金屬容器的話蜂蜜中的營養價值就會遭到破壞,容易出現噁心,嘔吐,甚至是中毒的現象。
2、其次就是在儲存蜂蜜的時候需要蜜蜂好且不能和其他食物放在一起。如果沒有蜜蜂好的話空氣中的細菌就會進入到瓶子裏面,容易變質。如果和其他味道重的食物放在一起的話會很容易就會串味,這樣一來就數去土蜂蜜的美味了,所以我們在保存土蜂蜜之前可以蓋上一層保鮮膜,這樣既能提高密封性,還能夠避免串味。
3、最後要注意的就是保存的環境了。很多人都喜歡把蜂蜜放在冰箱裏面保存,其實一般情況下土蜂蜜是不會放在冰箱裏面冷藏保存的,這樣會使蜂蜜結晶從而降低營養價值。我們直接放在陰涼,遮光和通風的地方儲存就可以了,如果放在潮溼的環境蜂蜜就會吸收掉空氣中的水分,從而使蜂蜜變得稀薄,這樣就會出現變質的情況。
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