黑芝麻馬卡龍如何做,黑芝麻馬卡龍怎麼做好吃
1、TPT amande混合,用碾磨機磨細,分2-3次加入11g蛋白拌勻。
2、蛋白11g,加入白砂糖,打發至硬性發泡。
3、糖+水煮至120℃。
4、將糖水分數次倒入打發好的蛋白霜內,邊倒邊打。直到打到蛋白霜光滑挺立。
5、將意式蛋白霜分2-3次與TPT amande混合拌勻,此時麪糊滴落成緞帶狀。
6、裝入裱花袋子。
7、在高溫烤佈下墊上畫好圓圈的紙,擠出約3cm左右的大小。(此時可預熱烤箱40℃)
8、將擠好的馬卡龍放入烤箱中下層。烘10-12分之後,觸摸馬卡龍表皮不粘手即可。
9、直接開啓烤箱140℃,上下火,13-14分鐘,時間過半的時候,開烤箱迅速換個方向。
10、然後就做好了。
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失戀的說說短語
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2022虎年新年祝福押韻
願你的一切煩惱被二極管截止,快樂被三極管放大,生活裏的磕磕絆絆被穩壓管整流,一切幸福被愛的芯片集成,被生活的電容存儲,無阻尼振盪伴你一生!祝新年快樂!當你看見這信息時,幸運已降臨到你頭上,財神已進了你家門,福氣滾滾奔向你,祝福你新春快樂!春節到,福來報,開開心心鬧...