黑芝麻蛋糕的做法,黑芝麻蛋糕怎麼做
1、食材:無鹽黃油100克、綿白糖100克、低筋麪粉70克、黑芝麻粉30克、雞蛋2個、泡打粉2勺。
2、低筋麪粉、黑芝麻粉、泡打粉混合均勻。
3、過篩待用。
4、雞蛋打入碗中。
5、打散成均勻的蛋液。
6、黃油切小塊,室溫軟化後加入綿白糖。
8、分4-5次加入蛋液,每次加入後都要攪拌均勻後在加入下一次。
9、打發至體積膨脹的狀態。
10、加入過篩後的粉類。
11、用刮刀拌勻。
12、倒入磅蛋糕模具,刮平表面。
13、放入預熱好的烤箱,170℃烤20分鐘。
14、取出蛋糕模,用沾了水的小刀在表面劃上一刀。
15、繼續放回烤箱,170℃烤30分鐘,出爐後脫模冷卻,黑芝麻蛋糕就做好了。
-
自釀楊梅酒怎麼做
1、主料:楊梅適量;輔料:白酒適量;調料:冰糖適量。2、楊梅摘去梗、葉子,沖洗兩遍後,用淡鹽水浸泡20-30分鐘,再用涼開水過一遍。3、瀝乾後,放置陰涼通風處,至完全晾乾。4、楊梅易招小蟲,晾乾的時候最好在洗菜籃上搭一塊薄薄的紗布。5、待楊梅晾乾後,裝進乾淨的可密封的瓶子裏...
-
美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
-
饢包肉怎麼做
1、饢1個,羊肉750克,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,尖椒1個,紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滾三分鐘後撈出,也可以撇清浮沫,留湯備用。3、蔥切段、薑切片,和過水的羊肉放在一起,方便之後一起下鍋。4、胡蘿蔔切滾刀塊,表皮洗蘿蔔的水分要瀝乾,鍋中放...
-
如何保存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封保存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏保存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以減緩變色。...