沒有冰箱的情況下如何保存雞蛋
雞蛋對我們來說,真的是非常常見的一種食物了,雞蛋的營養價值高,而且雞蛋在平時的做菜中使用量大,然後用雞蛋做出來的菜也是非常簡單,做出來也是非常好吃,所以我們一般都會在家裏多囤一點雞蛋,雞蛋用到的頻率真的是非常高的,我們可以用雞蛋炒菜,也可以用雞蛋做蛋糕,不得不說雞蛋真的是一個“全能型人才”。你知道嗎,雞蛋也是有保質期的,平常雞蛋買回來我們都是放在冰箱裏,讓它存放時間更加長一點,那麼我們如果沒有冰箱應該怎麼保存雞蛋呢?
方法一:我們買回來的雞蛋千萬不要洗,外面的雜質就是一個保護殼,之後把雞蛋最好攤開,還要把雞蛋的大頭朝下放置,然後放在陰涼通風處即可。
方法二:我們找到一個空盒子,然後在裏面放一些穀物或者黃豆之內的,注意不能放一些味道特別大的東西在裏面,然後把雞蛋覆蓋住即可。
方法三:將雞蛋放進鹽水裏浸泡一下,或者放進沸水裏燙幾分鐘,這樣的雞蛋可以保存很長的時間。
方法四:在雞蛋的表面塗一層食用油或者豬油,這樣能防止細菌進入,保存時間也是很長的。
雞蛋我們雖然保持的時間可以很長,但是你要是看見裏面的蛋黃是散的,就建議大家不要去食用了,這時候的雞蛋就是已經變質了的,這樣的雞蛋吃了可能會對身體造成一定的影響。
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