魚解凍後再凍上行不行

1、魚解凍後不能再凍上；

2、魚類解凍後不可以放冰箱冷藏，細菌會迅速大量繁殖，這種解凍後的食物不適宜再次放回冰箱。此外，冷凍食物放太久絕不是一件好事，因爲它會影響食物的營養價值。

3、不要在解凍魚類和海鮮的時候，將其放入溫水中解凍。一旦接觸到溫暖的環境，細菌滋生的速度將提高很多倍，所以在解凍的時候最好是讓它在常溫下自行解凍。