家用廚師機的選擇技巧
1、根據廚師機器的功率進行選擇。目前,廚師機電機分爲交流電機和直流電機。交流電機功率一般較大,工作時噪音大,功率一般在800w-1500w之間。建議選擇1000w以上的型號。如果功率小,功率不足,但不能太大,否則噪音會發瘋。直流電機功率一般較小,工作時噪音小,不易加熱。功率一般在300w-600w之間。建議選擇大功率型號。如果預算充足,我建議選擇直流電機。600W的直流電機比1200W的交流電機具有更強的扭矩和靜音。
2、根據廚師機的容量進行選擇。家用廚師機容量在3L-7L之間,容量越大,體積越大。一般建議使用5L左右的型號。如果有很多家庭成員,或者更多的是用來蒸饅頭、包餃子和麪條的。
3、根據廚師機器的材料進行選擇。廚師機身材料分爲金屬和塑料,金屬有鑄鋁機身,鋁合金機身,塑料機身爲ABS塑料。塑料機身廚師機重量輕,工作穩定性差,但價格便宜,預算不高。金屬機身質地突出,耐久性好,機身重,工作穩定性相對較好,相應的價格也較高,預算足夠,建議選擇金屬。攪拌棒可分爲塑料和金屬,金屬耐久性好,塑料易損壞,金屬也分爲不鏽鋼和鋁,一般不鏽鋼質量會更好。
4、根據廚師機的品牌進行選擇。基本預算2000+以上,可以買一臺非常專業的廚師機。
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