低聚果糖和乳果糖的區別
1、來源不同:低聚果糖在許多水果和蔬菜中都存在,乳果糖是人工合成的;2、用途不同:低聚果糖一般用於食品或保健領域,乳果糖則主要用於醫療方面;3、功效不同:低聚果糖可以促進新陳代謝,乳果糖有益於腸道消化。
低聚果糖和乳果糖有什麼不同
1、來源不同
低聚果糖在許多的水果和蔬菜裏面都存在,香蕉和小麥等我們常見的水果蔬菜裏面都存在低聚果糖。市面上的低聚果糖則是通過以蔗糖爲原料的果糖基轉移技術合成的。乳果糖則是人工合成的,是半乳糖和果糖合成的雙糖。
2、用途不同
低聚果糖一般擁有超強雙歧因子和膳食纖維,廣泛用於食品和保健領域。低聚果糖是全天然配料,而且它的熱量比其他糖類要低能夠滿足大部分人的需求。乳果糖則是很容易被分解爲氣體和乳酸,常常用於醫療,幫助腸道蠕動和消化。
3、功效不同
低聚果糖一般用於食品添加劑,可以改善食物的口感降低熱量,還可以加速人體內的新陳代謝,促進消化。乳果糖則是比較容易分解,它產生的乳酸能夠促進腸道蠕動,有利於益生菌繁殖生存,對於解決便祕有着很好的效果。
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