新鮮人蔘冬天怎麼保存方法

1、冰箱保存：這是一般家庭廣泛使用的方法。保存前適當地灑一點水，然後包在塑料袋，置於冰箱中。同時將塑料袋刺幾個小孔，即可保存兩個月。

2、蘚苔保存：這是在陰涼處大量保存人蔘的方法。將人蔘和蘚苔以層層間隔的方式放入箱子或容器內，噴灑充分的水分，可保存一週。

3、沙內保存：這是一種在秋季長期保存人蔘的方式。適當地溼潤沙子，將人蔘一層層地埋在乾淨的沙堆裏，可保存1個月以上。

4、紙盒內保存：將人蔘放入用馬糞紙做的紙盒內，存放在沒有多大氣候變化的倉庫或地下室內。這樣，可以從秋季保存到冬季。