雪蓮果怎麼保存不發芽

冰箱冷藏保存可使雪蓮果不發芽，適宜雪蓮果生長的溫度約爲18~24攝氏度，而冰箱冷藏層的溫度在0~8攝氏度，雪蓮果放在冰箱冷藏保存，可以抑制雪蓮果的發育，能夠有效防止雪蓮果出現發芽的情況。

雪蓮果，菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪蓮薯、地參果，莖直立，圓形實心，紫紅色，叢生，高2~3米。葉對生，寬心臟形，表面粗皺，稍厚，葉長25~30釐米、寬15~20釐米，葉柄長7~12釐米。頭狀花序簇生於莖頂，花盤3~6，舌狀花、黃色。瘦果。鬚根系，分佈於耕層5~30釐米。塊根紡錘形。塊莖着生於根莖部，不規則形，表皮粉紅色。