土豆餅可以用澱粉嗎

1、不可以，土豆餅是用麪粉。

2、因爲土豆餅若使用澱粉製作的話，會造成土豆餅不凝固，所以使用麪粉來製作會比較好。土豆餅是一道以土豆、雞蛋、麪粉作爲主要食材原料製作而成的美食，因口味鮮美、營養豐富，而廣受大衆的喜歡。