冷牛奶泡麥片要泡多久
冷牛奶泡麥片要泡10分鐘以上。燕麥片是一種用燕麥粒軋製而成,一般分爲生麥片、快熟麥片和即食麥片三種,其泡製時間都有所差別,但基本都需要熱水進行沖泡,一般不建議使用冷牛奶泡麥片,因冷牛奶泡麥片只能讓麥片變軟,而不能讓其變熟,口感相對熱牛奶差一些。
仔細觀察麥片的原料,會發現其中大致可以分爲兩類:一部分以小麥、大米、玉米等爲主要穀物,另一部分以燕麥片爲主要穀物。前者的營養價值總體而言低於燕麥片,因此應儘量選擇燕麥爲原料的麥片。絕大多數麥片的包裝袋上都標註有營養成分表,包括熱量、蛋白質、碳水化合物、脂肪和纖維等各類指標。選擇時應特別注意每100克麥片中所含的各類營養成分的分量。很多老年人都在吃鈣片,但如果早餐吃的是麥片,那麼早餐後彆着急服用鈣片,最好將服用鈣片的時間至少延至午餐之後。這是因爲麥麩等食物中的纖維素,會跟鈣質合成爲難以被人體吸收的草酸鈣,導致鈣難以被人體吸收。
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