用空氣炸鍋需要注意些什麼
1、第一次用先乾燒:新買的空氣炸鍋容易有異味,尤其是內部爲塑料材質的空氣炸鍋加熱後會有塑料味,建議第一次使用要先乾燒一遍,將內部的異味釋放後再使用。
2、注意食物量:用空氣炸鍋時,食物最好不要超過出炸籃高度,如果食物過多超過炸籃高度就容易碰到頂部發熱裝置,從而會影響食物的發熱效果,同時還可能會損害炸鍋的零件。
3、不能擋住通風口:空氣炸鍋是利用熱風循環來將食物加熱熟,所以在使用空氣炸鍋時不能將頂部的進風口和背面的出風口給擋住,否則會影響空氣炸鍋的加熱效果,同時還會導致內部溫度急劇升高,會有燙傷的風險。
4、不用鋼絲球洗:清洗空氣炸鍋時儘量選擇抹布或者時質地軟一點的海綿,不宜食用表面堅銳的鋼絲球,否則很容易將空氣炸鍋表面的塗層劃掉。
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