發黴的蟲草如何處理
1、用酒精擦洗髮黴的冬蟲夏草。有人覺得任何發黴現象都可以用太陽暴曬這一方法來解決,但是恰恰相反,冬蟲夏草卻不能。因爲其一半是蟲子,太陽過度暴曬會適得其反。如有發黴現象不是特別嚴重的情況可以用酒精擦洗髮黴的蟲草。
2、將發黴的冬蟲夏草放在太陽底下曬。如上面所說,是不能將蟲草放在太陽底下暴曬的,這樣會減小藥性。這個時候可以選擇將蟲草放在太陽底下曬,但是時間不宜多長,在選擇太陽的時候也應該選擇相對暴曬力度小一點的,這樣才能保證蟲草的最大化藥性。
3、用乾淨的刷子將蟲草表面的黴刷掉。這是針對只有一點點發黴現象的蟲草,不需要用清水或者酒精清洗,只要用刷子將蟲草表面的黴給刷掉就好。但是記住在刷的時候要仔細,一定要將蟲草上的所有發黴的地方都刷乾淨,否則最後這些黴會進入到人體中造成其他疾病。
4、可以選擇用烘乾的方法處理髮黴蟲草。用酒精將發黴的蟲草清洗乾淨以後,選擇用烘乾的方法將蟲草表面的酒精去掉,然後再將蟲草放在太陽下面曬。一系列的處理方法以後,發黴的蟲草基本就被處理乾淨了。這個時候就可以食用蟲草了。
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