運輸李子保鮮的流程

1、冷庫儲藏運輸：選擇溫度爲0－1℃，相對溼度90％左右，通風性能較好的冷庫，將果實直接整箱放入其中進行降溫貯藏運輸。

2、控氣運輸。適時採收的李子去梗，剔除病蟲、傷爛果後，裝入厚0．025毫米的聚乙烯薄膜袋封閉貯藏李子，在氣溫爲0－1℃、二氧化碳含量爲7－8％、氧氣含量爲1－3％的條件下，李子可貯藏2－3個月。