清明節的風俗特點

1、家祭：清明節當日清晨早餐前，家家戶戶先擺好三牲祭品，然後恭請祖先香爐牌位，再焚香、三跪九叩、燒紙錢，此謂潮人“家祭”。

2、清明祭：“清明祭”是清明節主要祭品之一，也是潮汕著名美食，主要由糯米、艾草或鼠麴草以及紅豆餡製作而成，由於清明祭在祭祖前已蒸熟，所以可冷食，也可長時間存放。

3、掃墓：除了相沖年、帶孝等犯忌的人外，潮人全家老少在家祭之後都會一起上山掃墓，掃墓主要環節包括除草、清掃、掛紙、墓碑描色和三跪九叩，由於地方政府三令五申禁火，所以很多人家今年省去了燒香和燒紙錢環節。

4、踏青：近些年無新墳的人家，在上山掃墓時心情並不會太沉重，尤其對於孩子們來說，上山就是一次放開身心的遠足郊遊，大家也可趁機接觸很多平時不瞭解的植物和野果。