香椿是鹼性還是酸性
1、香椿是鹼性還是酸性:
香椿屬於鹼性食品。香椿被用來食用的是香椿的嫩葉,香椿葉不僅風味獨特,誘人食慾,而且營養價值較高,富含鉀、鈣、鎂元素,所以,香椿屬於鹼性食品。
2、香椿的功效與作用
(1)可以祛暑化溼,從中醫食療的角度來講香椿性味辛、苦、平,對於暑溼傷中氣、噁心、嘔吐、食慾不振、泄瀉、四肢腫痛、不思飲食的人,適當食用香椿有很好的祛暑化溼、增進食慾的好處。
(2)能夠解毒殺蟲,對於體內有寄生蟲存在的情況,適當食用香椿有很好的解毒殺蟲、緩解消化道症狀的好處。
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