鍋底有黑垢的原因
1、竈具風門設置不當
使用柴火竈之所以會把鍋底燒黑,一個主要原因就是木柴在燃燒的時候,接受到的空氣不充分,導致不能完全燃燒,導致木柴碳化後的粉末附着在鍋底。這裏主要一個因素就是空氣,竈具同樣是有氧燃燒,爲了能充分使燃氣燃燒,並且考慮到燃氣壓力的波動,一般燃氣竈都會設置風門。
這個風門主要的作用就是控制竈具的進風量,保證燃氣和空氣充分的混合,進而可以充分的燃燒,不產生積碳和有害氣體,提高燃氣的有效利用率。
而如果,我們的竈具風門設置的不當,例如進風量小,這樣燃氣就不能和空氣進行充分的混合,在燃燒的時候就不能充分燃燒,出現紅黃色火焰。煤氣主要的成分也是碳氫化合物,在不完全燃燒的時候,就會形成多餘的碳,附着在鍋底上,這樣就把鍋底燒黑了。
2、未及時清洗鍋底
經常使用的鍋具,在烹飪美食的時候,難免在鍋底會遺留一些食物殘渣和油脂,這些東西會附着在鍋底上,如果每次使用完鍋具,沒有徹底進行清洗。
那麼再下次使用燃氣竈加熱的時候,很可能鍋底的食物殘渣就會被燒的碳化,再加上有油脂的存在會緊緊的附着在鍋底上,並且特別難以清洗,久而久之鍋底上的這些黑色污垢就越來越多,導致鍋具被燒黑。
-
暖氣片怎樣節省燃氣,暖氣片節省燃氣的方法
1、室內保持適當的溫度,暖氣片溫度要合適,太低沒有達到取暖效果,太高了也會造成能源浪費,冬季室內供暖溫度最好是在18到22度,如果冷的話可以在多調高几度。在晚上的時候可以調到15度左右,溫度不一定要高,只要舒適就可以了。2、無人時低溫運行,很多人覺得在出去上班後暖...
-
十三香的作用有哪些
十三香的作用有哪些?它可以調味,可以降低高血壓高血脂,並能作爲原料。十三香是一種比較全面的調味料,用來作爲佐料提升菜品的味道。十三香又被稱爲十全香,包含了花椒,砂仁,肉蔻,肉桂,丁香,大料,小茴香,木香,白芷,三奈,良姜,紫蔻,乾薑,十三種各具特色。說到十三香的作用,主要體現在...
-
黃桃怎麼保存,黃桃的保存方法介紹
1、新鮮的黃桃連同外包裝一起放進冰箱的冷藏箱內或者保鮮箱內,注意不能清洗,不能用塑料袋封口,一般可以存放7-15天。2、如果一下子購買太多的黃桃,且黃桃太成熟,果肉太軟的情況下,也可以製作成黃桃果醬保存。3、將黃桃清洗乾淨後去皮去核,將黃桃果肉放在淡鹽水中浸泡5...
-
失戀的說說短語
一、大不了我不想了,大不了你不愛了,大不了我一個人生活。二、現在才懂,原來一個人可以難過到,沒有情緒,沒有言語,沒有表情。三、有種悲傷是說不出口的,它潛伏在心底,痛到你無法呼吸。四、你曾是我的夢,後來成了現實,到如今卻只是回憶。五、當你覺得他不愛你了,你就不要想...