糉子的保質期介紹

1、現包糉子保質期最短，大多能保存3-5天。

2、在超市採購的速凍糉子需在-18℃以下冷凍保存，保質期長則18個月，短則12個月。速凍糉子是指熟糉通過-30℃以下的速凍隧道，使其中心溫度達到-18℃以下，糉子組織結構不會遭到破壞，保留原有的芳香物質，可以達到18個月以上的保質期，買來以後重新加熱食用時依保持原有的營養及美味。

3、還有一種是真空包裝的糉子，這樣的糉子都是一般是在常溫下保存，很多有品牌糉子保質3個月，有的能保質半年，還有的能保存360天。