夏天擺攤賣鴨貨怎樣保鮮

1、天擺攤賣鴨貨要用保溫箱裝着保鮮,保溫箱根據產品質地不同分爲不同種類,包括塑料的、泡沫的、金屬材質的、木製的等各種保溫箱。

2、放入地窖中保存還可以放入地窖中進行保存，這個也是個很好的保存方法，基本上鴨貨是不會變乾的，地窖的溫度和溼度整體來說還是比較均衡的，而且保鮮的效果也是特別好的。