食用油混入水還能吃嗎

1、可以，但是一定要將食用油簡單處理一下才能繼續使用。可以放在油鍋當中加熱，蒸發水留下油繼續使用。

2、油比水輕，可以把橡膠管插入油中，用虹吸法將油抽岀，底層的油裝入細瓶中，沉澱後繼續抽油，這樣絕大部份的水可以分離岀來。

3、食用油中含水更容易變質，爲了防止食用油變質，合理地選擇食用油的儲存容器。油多時可選用陶瓷缸，儘量減小容器的口徑;油少時可選用不透光的深色的玻璃瓶。油裝滿後，應密封瓶口，使油和空氣隔絕，防止食用油氧化變質。