菏澤特產，菏澤特產介紹

1、黃河鯉魚：黃河鯉魚是菏澤有名的特產之一，其金磷赤尾、肉質鮮嫩，自古就被列爲諸魚之首。

2、水煎包：水煎包是魯西南名吃之一，它的上下都呈金黃色，外酥裏嫩、口感極佳，餡料也分爲羊肉、豬肉、素菜等多種，十分的好吃。

3、壯饃：壯饃是菏澤的名吃之一，壯饃外酥內軟、鮮美可口，別具一番風味。

4、曹縣燒牛肉：曹縣燒牛肉用生長了1-2年的魯西南黃公牛作爲原料，然後加上各種調料和精鹽醃製，隨後再用細火將其燒熟晾乾，最後再放入植物油烹炸就可以慢慢享用了。

5、單縣羊肉湯：單縣羊肉湯的湯汁色濃潔白、不羶不腥、味道極爲鮮美，在當地深受老百姓的喜愛。

6、菏澤麪塑：菏澤麪塑的製作工藝十分的考究，它是用糯米面爲主要原料，將其染成各種顏色，最後製成多種多樣的雕塑，成品十分的逼真。