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自制五香滷雞蛋的做法竅門

自制五香滷雞蛋的做法竅門

1、準備食材:雞蛋500g、大料10g、醬油20g、蔥20g、姜20g。

自制五香滷雞蛋的做法竅門 第2張

2、將雞蛋放入砂鍋中,加水沒過雞蛋;放入準備好的大料和醬油。

自制五香滷雞蛋的做法竅門 第3張

自制五香滷雞蛋的做法竅門 第4張

3、大火煮開轉小火;加入薑片、蔥段,煮20分鐘左右滷蛋上色即可關火撈出。

自制五香滷雞蛋的做法竅門 第5張

標籤:滷雞 五香