板栗如何長期儲存

1、用木桶或者木箱。在木桶或是木箱的底部鋪上一層溼沙（這裏要注意溼沙不能粘手），然來後將溼沙與板栗以2:1的比例混合，在據木桶口6釐米的位置繼續鋪溼沙，然後放在陰涼乾燥的地方保存。這種方法可源以使板栗儲存至第二年的清明前後。

2、放入陶土罐中。在將板栗晾乾後，放入陶土罐中，並密封好，15天后開罐透氣，後繼續密封保存。這種保存方法可以使板栗一直存放至第二年春節。

3、塑料袋保存。用40%-50%的溼鋸木屑填充在袋子內，塑料袋口無需密封，常溫下可保存3個月。或者是用60%的溼鋸木屑填充，這時候需要密封，並且要存儲在知8-10攝氏度的環境下，可保存至第二年1月份。

4、布袋保存。將要新鮮板栗置於陰涼通風道處晾2-3天，後裝入布袋中。注意布袋一定要透氣，千萬不能用塑料袋代替。吊放在陰涼通風的地方，每天搖動1-2次。這種方法一般可保存4個月。