冬至的來歷和風俗是啥

1、冬至的來歷

冬至，是“二十四節氣”之一。漢武帝時期，將二十四節氣吸收入《太初曆》作爲指導農事的歷法補充，採用“平氣法”（即平均時間法）劃分節氣。“平氣法”用測影確定黃河流域的日短至作爲冬至日，將冬至與下一個冬至之間的日期平均分成十二等分，稱爲“中氣”，再把相鄰“中氣”之間的日期等分，稱爲“節氣”；平均每月有一個“中氣”與一個“節氣”，統稱爲“二十四節氣”。

2、冬至的風俗

【餛飩麪】過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。【吃狗肉】冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們在冬至這一天吃狗肉、羊肉，以求來年有一個好兆頭。【吃餃子】每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”【紅豆糯米飯】在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，於是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。