陰天怎麼發麪

陰天一般來說氣溫是比較低的，因此發麪的過程可能也會比較久，不過若是想要發好面其實也很簡單，因爲發麪通常都是在室內，室內溫度也不會太低，可以再發面時放置一些酵母粉，當然也可以加點白糖，這樣發麪的效果可能就會好很多。