紫薯切開有白點能不能吃
1、紫薯切開有白點一般能吃,紫薯裏面出現白點是紫薯的分泌物,一般對機體健康沒有危害,吃了以後並不會對機體造成影響。
2、紫薯屬於比較常見的一種食物,裏面的營養價值也比較高,其中的維生素以及礦物質含量比較多,屬於體內不可缺乏的營養,進食後可補充營養元素。此外紫薯作爲薯類食物的一種,含有豐富的膳食纖維,可以促進胃腸道的蠕動,有助於潤腸通便。
3、注意紫薯含有氧化酶,容易產氣,吃多了易導致腹脹、呃逆,在進食紫薯時忌生吃,要熟透再吃,因爲澱粉粒不經高溫破壞難以消化,而且紫薯當中含有豐富的澱粉含量,在吃的時候儘量不要吃太多,以免影響胃部的消化。
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