金華火腿是生的還是熟的

1、不是熟的,金華火腿買回家後需要清洗、蒸制或者烹調。

2、金華火腿不要生吃,因爲金華火腿各種品種中,最多也就是將火腿進行燻烤,本身並沒有完全成爲一種熟食製品。所以並不建議直接生吃。不過,市面上也有少部分的熟金華火腿售賣,一般會在包裝袋上註明。