西瓜切開隔夜還能吃嗎

如果沒有放在冰箱裏，最好４小時內吃完；超過４小時，應該切掉表層再吃。因爲此時，每克西瓜中的細菌已有數以百萬計，甚至以千萬計。如果放冰箱裏，微生物會少得可以忽略。西瓜爲夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑；種子含油，可作消遣食品；果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效。