葡萄酒開瓶要求和操作方法,葡萄酒的開瓶要求和操作方法介紹
1、葡萄酒開瓶要求:開瓶之前對溫度要求,只有在適飲溫度下飲用,搭配使用合適的葡萄酒杯,才能品嚐到它的美味。很多人對酒杯不夠重視,實際上不同葡萄酒對酒杯的要求也不一樣,選對酒杯可以更好地展現葡萄酒的香氣和風味。醒酒對於紅葡萄酒來說尤其重要,幾乎所有的紅葡萄酒在醒酒之後都會更好喝。要注意的是酒體厚重、單寧含量較高的葡萄酒更需要醒酒,而大多數白葡萄酒和桃紅葡萄酒不需要醒酒即可飲用。
2、葡萄酒開瓶操作方法
(1)要用酒刀(或者專用的鋁箔刀)沿着瓶口突起的上緣或下緣,把瓶口的酒帽割開。如果你不太熟練的話,可以用刀子多轉幾下,這樣就能夠整齊地取下一個完整的酒帽。如果沒有酒刀,也可以用開瓶器螺旋鑽的頂尖,慢慢地把鋁箔劃開,然後把它上面的部分取下,或者把它全部撕掉。如果有割紙器,那就更方便了,把它放在酒帽上,用手夾緊旋轉幾下再拿開,此時酒帽就可以整個取下。
(2)取掉酒帽後,用乾淨且不帶香味的軟布或者餐巾把瓶口擦拭一下,支掉髒物。
(3)用開瓶器把軟木塞拔出。不管是簡易的塑料開瓶器,還是昂貴的不鏽鋼開瓶器,都有一個能夠鑽透軟木塞的螺旋鑽。握住開瓶器,兩邊打開,只把螺旋鑽的頂尖對準軟木塞正中用力插入,然後順時針旋轉,直到足夠深爲止(最好就是留一個螺旋空格)。一般開瓶器一邊是手柄一邊是短坎,把短坎按在瓶口,另一邊向上提,軟木塞就這樣拔出來了。
(4)軟木塞拔出之後,專業的服務人員會順便聞一下木塞,看看是否有異味,以確定葡萄酒是否變質,最後檢查一下瓶口有沒有掉下來的軟木屑,再用布擦拭一下就可以倒酒了。
-
醒茶方法,醒茶方法簡述
1、將需要喝的生普洱茶拿到開放的環境放大概半個到一個月,但可以不用全撬散,拆茶的時候沿着邊轉着來拆,就是把同時期外面的先喝完然後再喝裏面的。(如果你身在溼度不大的地區,開放環境存放的一樣是幹倉茶,也可以不拆散醒茶)2、熟普洱茶都需要醒茶,特別是年份比較近的...
-
富有哲理的簡短句子
1、爲人處事要細心,但不好留意眼。2、看盡所有的人生感悟,我們都沒有悟透這人生。3、不管你在世界的哪個地方,當你的太太要生孩子時,一定要在她身邊。4、人生就像一場賭局,不可能把把都贏,只要籌碼在自己手上,就永遠都會有希望。5、沒有不可治癒的傷痛,沒有不能結束的...
-
第一次失戀的說說
一、我希望自己能寫這樣的詩。我希望自己也是一顆星星。二、不能自拔的,除了愛情,還有別人地裏的胡蘿蔔。三、我習慣了不該習慣的習慣,卻執着着不該執着的執着。四、離開我就別安慰我,要知道每一次縫補也會遭遇穿刺的痛。五、不是我太傷感不會憧憬幸福,只是不相信這...
-
二十句話穿透人心句子
1、人生在世,短暫不過百年。2、其實,每個人的愛情,就是每個人的夢想。3、讓你難過的事情,有一天,你一定會笑着說出來。4、你能找一個理由讓自己傷心,也能找一個理由讓自己快樂。5、如果你看到面前的陰影,別怕,那是因爲你的背後有陽光。6、成年人相處和睦,最重要的一點是...