怎麼挑選獼猴桃,選獼猴桃的技巧
1、看外形
一般在外觀上體型飽滿,顏色均勻,接近土黃色的外皮,一般都是日照時間比較長的象徵,那樣的話獼猴桃也就會更甜一些,同時獼猴桃也要挑選頭尖尖的那種,那樣的話一般是激素用的要少一些,可以從外形挑選適合的獼猴桃。
2、看手感
一般在挑選獼猴桃的時候,注意表面是否完整,有沒有凹陷的情況,有沒有彈性。如果局部或者整體比較軟的話,建議不要挑選,因爲一般局部較軟的話,獼猴桃不耐儲藏,很容易壞掉的變質,建議不要挑選。
3、看顏色
在挑選獼猴桃的時候,建議挑選果皮呈黃褐色,有光澤的爲佳,同時果皮上的毛不容易脫落爲好,一般像這種類型的果實酸甜可口。獼猴桃的顏色越深,說明獼猴桃已經完全成熟了,可以放心食用獼猴桃。
4、看硬度
一般在挑選獼猴桃的時候,建議選擇較硬的爲佳,一般果實如何比較軟或者局部較軟,是不建議挑選的,一般較軟的話,都是不經放,容易壞掉的。挑選獼猴桃建議不要挑選比較軟的,比較軟的獼猴桃不耐儲藏,很容易腐爛變質。
5、看大小
不是大部分的果實,都是越大越甜的好,在挑選上不要一味的挑選大果實,小型果實在口味上也不差於大型果實,一般果實異常大的話建議不要挑選。挑選獼猴桃不要挑選太大的,太大的獼猴桃一般不甜。
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